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San Gimignano DOC Merlot Arrigo

Dedicato ad Arrigo Fenzi, al suo eccellere con naturalezza in tutte le situazioni e alla sua grande bontà

Vino prodotto dal 2007, anno in cui abbiamo saputo domare un insolito Merlot che vendemmiamo alla fine, per ultimo, in ottobre.

 

 

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Dicono di Noi

Descrizione

Descrizione

terreno argilloso, potatura delle viti a cordone speronato

Merlot

Raccolta manuale , macerazione di 3 settimane a temperatura controllata , svinatura e affinamento in  tonneaux nuovi per 24 mesi.

Imbottigliamento e affinamento in bottiglia  per 6 mesi

colore  rosso rubino intenso

al naso svela eleganti note balsamiche, frutta rossa matura sotto spirito.

A warm and palate filling taste that is highly pleasurable, Federica has a joyful and generous balance between freshness and full body.

Piatti ricchi e speziati, cacciagione, stracotti, tartufi, formaggi stagionati

18° C

0,75

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