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  /    /  Vino, Rosso  /  Chianti Colli Senesi DOCG Selezione Fiamma

Chianti Colli Senesi DOCG Selezione Fiamma

Dedicato alla più piccola delle figlie, Fiamma,

Vino prodotto dal 2003 anno di nascita di Fiamma. Prodotto con uve selezionate di sangiovese e una piccola parte di uve merlot. Affinato in legno è un vino dallo stile meno classico

 

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Dicono di Noi

Descrizione

Descrizione

sabbie plioceniche e argille,  allevamento a guyot .

Sangiovese 90% , Merlot 10 %

Raccolta manuale , macerazione di 3 settimane a temperatura controllata , svinatura e affinamento in barriques e tonneaux per 18  -24 mesi. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per 6 mesi

colore  rosso rubino intenso

avvolgente, frutti di bosco e spezie essiccate.

strutturato, caldo e avvolgente

salumi stagionati, primi piatti robusti, carni rosse e bianche alla griglia

18° C

0,75

Informazioni aggiuntive

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